რედაქტორის არჩევანი

რა მრავალწლიანი ნარგავები დარგეს შემოდგომაზე

რა მრავალწლიანი ნარგავები დარგეს შემოდგომაზე

ჩვენ ისე არ წავედით ბუნებიდან, როგორც ზოგჯერ ჩანს. მეგაპოლისის მაცხოვრებლებიც კი ცდილობენ მინიმუმ რამდენიმე ქოთნის მცენარე მოაგვარონ. და როგორ ხარობენ ისინი, როდესაც საყოველთაო dandelion მიაღწევს ასფალტს ფანჯრის ქვეშ! სოფლის მაცხოვრებლებისთვის, ზაფხულის მაცხოვრებლებისა და კერძო მეურნეობების მფლობელებისათვის უფრო ადვილია - მათ შეუძლიათ თავიანთი ნაკვეთი ყვავილების ბაღად გადააქციონ, მცენარეები შეურჩიონ მათთვის.

არგენტინული ვერბენა - მცენარე, მოვლა და ხოხნა

არგენტინული ვერბენა - მცენარე, მოვლა და ხოხნა

არგენტინული ვერბენა ძალიან პოპულარულია მრავალწლიანი, მისი გრძელი ფუძეთა და დელიკატური ყვავილების გამო. ამის გარდა, მისი შენარჩუნება მაინც ძალიან ადვილია. არგენტინული ვერბენა ასევე ცნობილია როგორც Patagonian verbena და მისი ლათინური სახელწოდებით Verbena bonariensis.

მსხალი სანტა მარია

მსხალი სანტა მარია

ვაშლი და მსხალი ტრადიციულად ყველაზე გავრცელებული ხილის კულტურებია რუსეთში. მიუხედავად იმისა, რომ ზამთრის სიმტკიცის მხრივ მსხლის ხეები მხოლოდ მეოთხე ადგილზეა. ვაშლის ხეების გარდა, მათ წინ ქლიავი და ალუბალი უსწრებს. მართალია, ასი წლის წინაც რუსეთში მსხლებს უწოდებდნენ 10-20 მეტრიან გიგანტებს უზარმაზარი გვირგვინით, მაგრამ მყარი და არც ისე გემრიელი ხილით.

ცხელი წიწაკის ჯიშები

ცხელი წიწაკის ჯიშები

ცხარე წიწაკის ნაყოფი მრავალი კერძის საუკეთესო სეზონურად ითვლება. უფრო მეტიც, ეს არჩევანი არ შემოიფარგლება მხოლოდ ერთი ეროვნული სამზარეულოთი. მწარე წიწაკას მრავალი ქვეყანა ჭამს. ჯიშის მრავალფეროვნება საშუალებას იძლევა ისეთი კულტურების გაშენება, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს ხორცი დაწყებული ოდნავ მძაფრიდან მძაფრამდე.

აჯიკა ჭაბურღილით

აჯიკა ჭაბურღილით

დღეს ცხარე ადიკა მზადდება არა მხოლოდ კავკასიაში, არამედ რუსულ ღია სივრცეებში თითქმის ყველა ოჯახში. ეს ცხელი სუნელი, მოხარშული კვერნაში, შეგიძლიათ შეინახოთ შემდეგი მოსავლის აღებამდე. Horseradish ანიჭებს აჯიკას განსაკუთრებულ გემოვნებას და პიკანტურობას. Adjika ერთად horseradish არის პიკანტური სოუსი, რომელიც ემსახურება ნებისმიერ კერძს (გარდა დესერტებისა).

Bubble petsica: ფოტო და აღწერა

Bubble petsica: ფოტო და აღწერა

Pecica vesiculosa (Peziza vesiculosa) - Pezizaceae ოჯახის, Peziza (Pecitsa) გვარის წარმომადგენელი. სოკო გარეგნულად ძალიან უჩვეულოა, რის გამოც მან მიიღო თავისი სახელი. როგორია შარდის ბუშტის ჭია შარდის ბუშტი საშუალო ზომის სოკოა, რომლის დიამეტრი 2-დან 10 სმ-მდე აღწევს.