წვნიანი და გემრიელი - სტაფილოს ნამცხვარი არის აბსოლუტურად აღფრთოვანებული. არ არის რეცეპტი მზად? აქ ნახავთ 2 მაცდური სტაფილოს ნამცხვრის რეცეპტებს, რომ საკუთარი თავი გააკეთოთ. გარანტირებულია წარმატების მისაღწევად! სტაფილოს ნამცხვარი კარგი იქნება თუ არა საკვირაო ყავისთვის, ან როგორც ტორტი განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის - საკმარისია, ხშირად ეძებთ გემრიელი ნამცხვრის რეცეპტს.
ჩვენ ისე არ წავედით ბუნებიდან, როგორც ზოგჯერ ჩანს. მეგაპოლისის მაცხოვრებლებიც კი ცდილობენ მინიმუმ რამდენიმე ქოთნის მცენარე მოაგვარონ. და როგორ ხარობენ ისინი, როდესაც საყოველთაო dandelion მიაღწევს ასფალტს ფანჯრის ქვეშ! სოფლის მაცხოვრებლებისთვის, ზაფხულის მაცხოვრებლებისა და კერძო მეურნეობების მფლობელებისათვის უფრო ადვილია - მათ შეუძლიათ თავიანთი ნაკვეთი ყვავილების ბაღად გადააქციონ, მცენარეები შეურჩიონ მათთვის.
არგენტინული ვერბენა ძალიან პოპულარულია მრავალწლიანი, მისი გრძელი ფუძეთა და დელიკატური ყვავილების გამო. ამის გარდა, მისი შენარჩუნება მაინც ძალიან ადვილია. არგენტინული ვერბენა ასევე ცნობილია როგორც Patagonian verbena და მისი ლათინური სახელწოდებით Verbena bonariensis.
ვაშლი და მსხალი ტრადიციულად ყველაზე გავრცელებული ხილის კულტურებია რუსეთში. მიუხედავად იმისა, რომ ზამთრის სიმტკიცის მხრივ მსხლის ხეები მხოლოდ მეოთხე ადგილზეა. ვაშლის ხეების გარდა, მათ წინ ქლიავი და ალუბალი უსწრებს. მართალია, ასი წლის წინაც რუსეთში მსხლებს უწოდებდნენ 10-20 მეტრიან გიგანტებს უზარმაზარი გვირგვინით, მაგრამ მყარი და არც ისე გემრიელი ხილით.
ცხარე წიწაკის ნაყოფი მრავალი კერძის საუკეთესო სეზონურად ითვლება. უფრო მეტიც, ეს არჩევანი არ შემოიფარგლება მხოლოდ ერთი ეროვნული სამზარეულოთი. მწარე წიწაკას მრავალი ქვეყანა ჭამს. ჯიშის მრავალფეროვნება საშუალებას იძლევა ისეთი კულტურების გაშენება, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს ხორცი დაწყებული ოდნავ მძაფრიდან მძაფრამდე.
დღეს ცხარე ადიკა მზადდება არა მხოლოდ კავკასიაში, არამედ რუსულ ღია სივრცეებში თითქმის ყველა ოჯახში. ეს ცხელი სუნელი, მოხარშული კვერნაში, შეგიძლიათ შეინახოთ შემდეგი მოსავლის აღებამდე. Horseradish ანიჭებს აჯიკას განსაკუთრებულ გემოვნებას და პიკანტურობას. Adjika ერთად horseradish არის პიკანტური სოუსი, რომელიც ემსახურება ნებისმიერ კერძს (გარდა დესერტებისა).
Pecica vesiculosa (Peziza vesiculosa) - Pezizaceae ოჯახის, Peziza (Pecitsa) გვარის წარმომადგენელი. სოკო გარეგნულად ძალიან უჩვეულოა, რის გამოც მან მიიღო თავისი სახელი. როგორია შარდის ბუშტის ჭია შარდის ბუშტი საშუალო ზომის სოკოა, რომლის დიამეტრი 2-დან 10 სმ-მდე აღწევს.
